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意葡萄酒业呼吁简化管理高山峰

发布时间:2019-10-09 14:11:13 来源:济源娱乐网

尽管意大利葡萄酒出口继续创下新的纪录,但葡萄酒业因为国内需求下降和生产下滑面临危险。近日在威尼斯召开了意大利葡萄酒生产商、销售商及出口商行业协会年会,该信息是在年会报告中披露的。报告提出,为了避免危机,有必要简化酒业管理的相关法律和法规。葡萄酒是意大利主要农产品出口项目。去年该国葡萄酒出口33亿欧元,占全部农产品出口的25%。

在过去20年里,意大利人均葡萄酒消费从每年超过100升下降到去年的46升,葡萄酒生产下降了17%,用于种植酿酒葡萄的土地数量减少了35%。

意大利酿酒家协会主席Giancario Prevarin指出:“意大利农场平均用于葡萄园的土地为2公顷,而法国为7公顷,澳大利亚则超过300公顷。”协会秘书长Giuseppe Martelli 指出,意大利有21个机构和部门参与规范和检查葡萄园的工作,每个酿酒厂“要用25%的时间去填写各种表格和提交报告”,他提出“为什么没有一个共同数据库来存储所有信息”,他认为“没有全面的信息,我们这个行业就不可能制定中远期规划”。

与会葡萄酒出口商家指出,意大利葡萄酒业面临的另一个问题是意大利只有352个达标的生产葡萄酒的葡萄园,占全部葡萄园的30%,而法国有474个达标葡萄园。Martelli说:“更糟糕的是,许多能够生产合格葡萄酒的葡萄园的潜力并没有得到充分的使用,一些具有书面资质的葡萄园实际上并没有酿酒。”

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