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小番茄有什么作用何嘉莉何嘉莉

发布时间:2019-10-17 09:28:47 来源:济源娱乐网

[会商宝农产品网导读]小番茄酸甜可口,小巧玲珑。可以直接食用,也可以加工成蜜饯,味道是很独特的。小番茄也叫圣女果,它不是转基因番茄。

番茄可以说是我们生活中经常食用的蔬菜之一,你可以生吃,也可以做菜。而小番茄作为一个小版的番茄,也赢得了大家的喜爱。很多人认为,小番茄是转基因番茄,这是真的吗?小番茄的营养价值是什么呢?

小番茄酸甜可口,小巧玲珑。可以直接食用,也可以加工成蜜饯,味道是很独特的。小番茄也叫圣女果,它不是转基因番茄。这是另外一个品种的番茄。小番茄是从南美国,厄瓜多尔,秘鲁那里运过来,所以它是一种天然的水果和蔬菜,我们可以放心吃。既然小番茄不是转基因蔬菜,那么多吃小番茄有什么好处呢?

小番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究指出,小番茄干物质含量为7.7%,含糖1.8 ~占5%,酸0.15%~0.75%,蛋白质0.7% ~ 1.3%、维生素0.6% ~ 1.4%,矿物质0.5 ~ 0.8%,果胶1.3% ~ 2.5%,维生素C25 45 mg/100 g、综合营养成分的含量是番茄的1.5倍。所以小番茄的营养价值是不言而喻的。

小番茄能促进人体的生长发育,特别是它能促进儿童的生长发育,儿童可以把小番茄作为主要食用的水果之一,营养价值高,能增快身体的发育。此外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能,具有很好的皮肤保养功能。

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