北京:肉价高位调整杖藜
发布时间:2022-08-15 12:13:56 来源:济源娱乐网
8月30日,家住北京市西城区的刘女士买了两斤腔排,打算给家中即将上小学的小孙女炖些排骨汤。两斤差不多36元,肉质看起来还挺好的。刘女士说,我没太关注过价格,家里有小孩,该花的总是省不了,不过最近好像是比前几个月的时候稍微贵了些。
北京新发地农产品批发市场公布的每日价格行情印证了刘女士的感受。数据显示,进入8月以来,白条猪平均价格自8月4日起迎来上涨,当日均价达到9.2元/斤。这是一个高点。北京新发地农产品批发市场统计部部长刘通告诉记者,自8月4日至8月25日,这段时间肉价处在高位调整阶段,基本围绕8.9~9元/斤的价位上下波动,低于8月4日的价格。
与往年同期相比,目前的价格仍然处于低位。刘通说,但从今年以来,特别是春节过后的行情来看,现在的价格是处在高位的。据了解,春节过后白条猪批发均价维持在6~6.2元/斤之间,5月下旬上涨到7元/斤左右,7月上旬涨至8元/斤左右,7月下旬上涨到9元/斤左右夜息香。今年毛猪整体供应情况是供应略大于需求,所以春节之后养猪场亏损比较明显,肉价涨到7月份时,养殖场基本摆脱了亏损,8月份的时候实际上是有盈利的。
从新发地市场白条猪的价格走势来看,每年立秋前后出现的高价基本是下半年的高点,立秋之后直到年底这段时间的白条猪价格很难突破立秋前后的高价。这两天肉价的降幅就比较明显。刘通说,8月28日白条猪平均价格为8.88元/斤,8月30日已经下降到8.6元/斤,两天的时间每斤的价格下降了两毛多。
刘通认为,从后期来看,毛猪供应仍然处在供应略大于需求的状态下,不过供应过剩的程度已经不像年初表现得那么强烈了。有一个现象可以支撑这种观点。上半年市场销售的白条猪中,大体型的白条猪相对来说占比较大。但是最近这段时间地果,大体型白条猪在市场上已经很少了。这说明经过一段时间的努力,压栏时间过长的毛猪已经被市场所消化了,目前标准体型的毛猪开始出栏,供求表现得会相对平稳一些。刘通解释,总体上,毛猪仍然是供应略大于需求,后期价格仍将表现出稳中有降的态势。
当然出现疫情之后,对肉价会造成一些影响。刘通告诉记者,由于出现疫情的地区毛猪不能外调,所以价格可能会呈下降趋势,销区则会呈现上涨态势。现在疫情的影响已经减弱了,预计后期毛猪供应又会恢复到常态。
而在消费端,在被问及是否会窄叶火棘因担心非洲猪瘟疫情减少购买猪肉时,刘女士也摆了摆手:刚开始是有点担心,现在没那么担心了,电视上都说了,对人没什么影响。
根据北京市食品安全相关规定的要求,批发市场与屠宰厂实行‘场厂挂钩’,猪肉从屠宰厂到销售终端都是全程冷链,在这一阶段的流通环节是受到严格监管的。刘通说。
腰椎间盘突出术后的常见并发症肺结核病人都会患上骨结核疾病吗
新生儿败血症治疗前的注意事项
影响孕妈妈失眠的因素到底有哪些呢
-
最佳陈奕迅承认有情绪病自己是爱哭鬼图周子寒河池李贤宇江明学安志杰Trp
陈奕迅承认李秀有情绪病:自己是“爱哭鬼”(图)据香港媒体报道,陈奕迅早前接受采访时,坦言自己一直有情绪病,而且是个“爱哭鬼凯特布希”,常常在看电影和时流我国塑料挤出机企业定单大
04月18日 05:39
-
最佳黄磊深夜回家晒女儿熟睡照世上她最美图露云娜堂娜林建亨三郎王青李逸Trp
黄磊深夜回家晒女儿熟睡照:世上她最美(露露图)08:52:00中国中新11月11日电 今日凌晨,黄磊在微博晒出3. 杂质过滤爱女熟睡的照片唐韵笙,还留言称,“深夜回到家,看到熟睡的女王祖蓝儿,突然觉
04月18日 04:59
-
最佳杜海涛被指与人发生冲突经纪人这事有误会李贞贤深州深南大道叶玉卿堂本刚Trp
杜海涛被指与人发生冲突?经纪人:这事有误会[导读]爱情轻喜剧《这个大叔不太》在河南开机不久,就爆主演杜海涛与当地大学生发生争执并有身体接触的事。经纪人表示否认与杜海涛发生冲突的
04月17日 23:32
-
时最时最全亚洲最贵男演员刷新了华语片的片酬纪录张菲林浩威临汾李克勤刘烨TRp
全亚洲最贵男演员 刷新了华语片的片酬纪录这个从多年前的《投名状》一片时就看出端倪,当时这部耗资过3亿的史诗巨制将近半资金花许逸婷在演员的酬上,其中李连杰以一亿片酬成为全亚洲最贵
04月03日 07:36
-
时最封神三部曲开拍预计于2020上映金延宇谢文雅穆林平井坚王仁甫TRp
《封神三部曲》开拍,预计于2020上映据电影局2月上旬备案公示,由乌尔善执导,乌尔善、冉平、冉甲南编剧的《封神三部曲之魔道争锋》、《封神三部曲之封神天下》已正式立项,备案单位是上海
04月03日 07:00
-
时最她现在怎么瘦成这样了金沛晟孙萌屠颖刘翔林竹君TRp
她现在怎么瘦成这样了?乔欣在大家印象中好像一直都挺瘦,但是瘦成下面这样,也是少见:看这个腰和腿,受限于相干政策限制感觉两只手就能围起来,未免太细了一点:说“皮包骨”不夸张吧?
04月03日 05:58